Sur l'aire de séchage du village de Hanshang, dans le comté de Le'an de la province du Jiangxi (sud-est de la Chine), les villageois font tourner les pousses de bambou séchées qui seront vendues sur le marché.

Avec une superficie de 398 300 mu de forêt de bambou, la production annuelle de pousses de bambou du comté de Le'an atteint environ 170 000 tonnes. Ces dernières années, le comté de Le'an s'est efforcé d'intégrer l'industrie des pousses de bambou, le tourisme, le commerce en ligne ainsi que la création culturelle.