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  1/4Wang Congyuan et son fils, Wang Yinqi, montrent comment faire des nouilles au b?uf qui valent 2 000 Yuans (308,6 Dollars US).

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  2/4Chaque morceau de b?uf est coupé d'une certaine manière.

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  3/4Wang Congyuan et son fils, Wang Yinqi, montrent comment faire des nouilles au b?uf qui valent 2 000 Yuans (308,6 Dollars US).

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  4/4Des nouilles au b?uf qui valent 2 000 Yuans.

Ce bol de nouilles au b?uf co?te 300 Dollars !

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Quel prix peut atteindre un bol de nouilles au b?uf ? Le restaurant 688 Beef Bowl, installé à Taiwan, vend actuellement les nouilles au b?uf les plus chères du marché. Les clients qui veulent go?ter leurs nouilles doivent payer jusqu'à 2 000 Yuans (308,6 Dollars US) et même prendre rendez-vous à l'avance.

Le restaurant 688 Beef Bowl n'est pas particulièrement grand. Il propose sept différentes saveurs de nouilles de b?uf, à un prix qui va de 100 Yuans à 2 000 Yuans.

Wang Congyuan a fondé ce restaurant de nouilles de b?uf en 1990. Cinq ans environ après l'ouverture, il a commencé à devenir très populaire. M. Wang s'est alors lancé dans des recherches sur la fa?on de faire des nouilles au b?uf encore plus délicieuses et délicates. De la viande de b?uf elle-même à la porcelaine dans laquelle il sert sa spécialité, M. Wang met tout son c?ur à faire de ses nouilles au b?uf les meilleures.

Tout le b?uf que Wang Congyuan utilise est importé du Japon, d'Australie, des états-Unis, du Brésil, et d'autres pays. Chaque morceau de b?uf est coupé d'une certaine manière, et le bouillon utilisé par M. Wang compte six saveurs différentes, toutes préparées à partir de différentes parties du corps de l'animal.

Les nouilles au b?uf de Wang Congyuan sont aujourd'hui considérées comme une légende dans l'industrie alimentaire. De nombreux clients viennent à Taiwan rien que pour go?ter les nouilles au b?uf de 688 Beef Bowl.

M. Wang songe à prendre sa retraite bient?t et espère que son fils, Wang Yinqi, prendra la relève.

? A partir de l'age de 40 ans, tout ce à quoi j'ai pensé était comment faire les plus délicieuses des nouilles au b?uf. Maintenant, mon rêve, c'est de faire les meilleures nouilles de b?uf au monde ?.